湘南小麦など地の素材を使用することを意識した足柄麦神「麦師」。店に入るとその種類の多さに圧倒される。その中でも定番の人気なのが「くるみぱん」。切ってみるとその人気の秘密がわかる。

くるみぎっしりです。トーストすると「サクッ」という音と同時に、口の中に小麦の風味とくるみの香ばしさが広がります。車で東京から小田原厚木道路　箱根口インターチェンジを出て、入生田駅を過ぎたあたりの反対車線に土壁が印象的な和の趣の外観。箱根の別荘が強羅でも仙石原でも必ず通る立地なので、是非一度立ち寄ってみては。

足柄麦神「麦師」：神奈川県足柄下郡箱根町湯本71-5

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