【別荘の食材】 勝浦タンタンメン 房総/勝浦

千葉県勝浦市といえば、”かつお”が有名でしたが、最近はB-1グランプリの影響で「勝浦タンタンメン」がメジャーになってきています。海女さんや漁師が寒い時期に体を温めるために食べたのが始まりで、醤油ベースのスープにラー油を加えた辛めのタンタンメンです。部原海岸に面するRAG TIMEは、ざっくり大き目に刻んだ玉ねぎの甘味とスープの深いコクが印象的な「勝浦タンタンメン」。辛くてもついついスープを口に運んでしまう美味さ。辛いのが苦手な方は、辛さひかえめにもできるので、寒い日が続くこれからの時期、立ち寄って温まってみてはいかがでしょうか?房総/勝浦

勝浦タンタンメン

RAG TIME

ウッドデッキからの夕景

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karashi の紹介

1973年生まれ。㈱リクルートで約15年間 別荘・リゾートマンションマーケットに携わる。現在は、別荘コメンテーターとして、各リゾート地を飛び回り、別荘はもちろん周辺商材や食材も調査。
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