富士山北麓の代表的な郷土料理と言えば、「ほうとう」と「吉田うどん」。
涼しい気候と溶岩の土壌によって稲作が難しかった北麓エリアでは、伝統的に小麦料理が発達しました。わたしも地元の方に教えてもらった忍野にある「渡辺うどん」に行ってきました。富士吉田市内ではありませんが、「美味しんぼ」でも取り上げられた地元では有名な店。ここで是非食べたいのは「肉玉うどん」。
吉田うどんの特徴は、こしのある太麺。そこにからむ半熟卵を是非味わってほしい。吉田うどんの店は、富士吉田市内だけでも６０店舗以上。日曜休みが多く、開店している日でも１４時くらいには終わってしまう店が多いので、時間の都合が付きやすい別荘オーナーが食べ歩くには丁度いい。是非、自分の口に合う店を見つけてみてはいかがでしょうか。
渡辺うどん：山梨県南都留郡忍野村内野514
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那須街道沿いにある、那須高原 守子高原村・守子の郷別荘地では、恒例の「紅葉まつり」が開催。
別荘地内の多くのオーナーが訪れ、交流の輪が広がる場となっていています。 野菜たっぷりの名物ケンチンうどんや、参加者が交替で杵を振るう「餅つき」は、お子様・お孫様にも大人気。 昨年は、やきそば、コロッケ、つくね、春巻などに加え、だしの染みた餅入り雑煮もありました。別荘地選びのポイントにもなるので、錦秋の那須高原へ行ってみてはいかがでしょう。
日時：平成24年10月20日(土)一日限り 場所：守子の郷イベント広場 。 時間：第1部10:30～12:30 第2部13:00～15:00 〇建築･リフォーム相談会も同時開催。
◇車:東北自動車道「那須Ｉ．Ｃ．」より 那須街道を湯本方面へ約12分（8km） サファリパーク入口を過ぎて、 「守子の郷」の看板を右折アクセス
旅行に向かう時に、普段の生活からリゾートモードにスイッチが入る瞬間ってありますよね。飛行機なら、現地の空港についてタラップに一歩足を踏み出した瞬間、一気に現地の気温やにおいが飛び込んでくる。そんなリゾートスイッチが入る瞬間が伊豆へ向かう途中にもあります。
車で熱海や伊豆高原へ向かう途中、小田原厚木道路で小田原市内を過ぎ、西湘バイパスの早川ICで視界に一気に大海原の景色が飛び込んできます。私はここでスイッチが入ります。
東海道新幹線だと楽なのですが、東京駅から約50分で到着してしまうので、スイッチを切り替えるポイントがありません。だから、個人的には伊豆へは車で行く方が好きです。
小田原厚木道路⇒西湘バイパス 早川インターチェンジ
先日、軽井沢で取材をしていると、色付き出した「紅葉」を見つけました。
首都圏はまだ暑い日が続いていますが、軽井沢は日中でも20度前半と清々しい陽気です。まだ、緑の木々が多くみられますが、浅間山を見上げるとほんのり秋の色に変わってきており、北軽井沢まで行くと秋の気配を感じられます。風も気持ちよく、ゴルフやショッピングにも快適です。一足先に秋の季節をお楽しみください。
追分･御代田町エリアの需要が上昇
軽井沢のリゾート地といえば、旧軽井沢エリアの人気は相変わらずですが、“湿気が少ない” “価格がリーズナブル”などの理由から、軽井沢の西側の追分・隣り町の御代田町エリアの需要が高まっています。
その理由としては、隣接する佐久市に大型店舗や飲食店が多く出店していることが大きいようです。
夏の避暑地から通年リゾートへ
比較的若い世代は週末中心、中高年の方は別荘利用の後、リタイア後の定住地としても利用される方が増えてきました。中には新幹線を利用して通勤している方もいます。
そんな中、顕著に変化が現れているのは利用シーズンです。今では単に“夏の避暑地”ではなく、ウィンタースポーツやショッピングなどの通年利用へと、利用スタイル･利用シーズンとも多様化しています。
すぐに利用できる、手頃な価格の物件が人気
物件の環境･立地については、風景を楽しみたい、森の中の閑静な場所で寛ぎたい、家庭菜園等を楽しみたいなど、個々のリゾートライフや好みによって多種多彩です。
とはいえ、最近人気が高まっているのは、多少築年数が経っていてもすぐに利用出来る２０００万円程度の建物付き物件が人気です。また、将来利用しなくなった時の、売却も踏まえて広さよりも平坦地、そしてアクセスの良さも重要なポイントのようです。
都心同様の品揃え、定住・長期滞在も快適に
軽井沢のトピックスとしては、定住が増えている中軽井沢エリアでしょうか。中軽井沢駅の改装も大掛かりに行われている上に、軽井沢駅南口の軽井沢ショッピングプラザ（アウトレット）がさらに増設される予定もあります。
また、スーパーツルヤは中軽井沢南側エリア、国道１８号バイパス沿いにあり、『食材も都心並みの品揃え』と大人気のスーパーマーケットです。最近、このスーパーツルヤの近くに、ホームセンター“ケーヨーＤ２”が出品し、“ヤマダ電機”も建築予定と、生活に便利なお店が集まってきており、定住や長期滞在をされる方には、中軽井沢エリアの人気がますます高まることでしょう。
物件探しのポイント：利用方法にあった物件選び
別荘の使い方は人それぞれですが、まずはご利用方法にあった物件を探すことが重要です。例えば、冬も頻繁にお使いになる のに除雪の入らない別荘地を購入しては大雪の時にご別荘にたどり着けないということもあり得ます。
そのためにもどのような使い方をお考えなのかより細かく不動産業者に伝えることが重要です。また、憧れの別荘を買ったものの維持費の負担が大きくて家計を圧迫するようではすぐに手放さなくてはいけなくなりますので、その物件を購入した場合の年間の維持費を購入前にきちんと確認することをおすすめします。
取材協力：㈲ハイランドリゾート
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字成沢１０－９１
湘南小麦など地の素材を使用することを意識した足柄麦神「麦師」。店に入るとその種類の多さに圧倒される。その中でも定番の人気なのが「くるみぱん」。切ってみるとその人気の秘密がわかる。
くるみぎっしりです。トーストすると「サクッ」という音と同時に、口の中に小麦の風味とくるみの香ばしさが広がります。車で東京から小田原厚木道路 箱根口インターチェンジを出て、入生田駅を過ぎたあたりの反対車線に土壁が印象的な和の趣の外観。箱根の別荘が強羅でも仙石原でも必ず通る立地なので、是非一度立ち寄ってみては。
足柄麦神「麦師」：神奈川県足柄下郡箱根町湯本71-5
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南アルプスを背景に、その堂々たる姿の巨大かぶとむし。小淵沢インターからも近い「フィオーレ小淵沢」にあるステンレス製のカブトムシ像。この他にも、滑り台やじゃぶじゃぶ池もあるので、小さな子が別荘に遊びにきた際には一度連れてきたい。
フィオーレ小淵沢：山梨県北杜市小淵沢町1270
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1891年（明治24年）英国人植物商のバンデングが高山植物採取の途中で道に迷い、御殿場の二岡神社にたどり着きました。彼は、そこで見た富士山に感銘を受け、二岡神社の蚕小屋と山林を借り、夏を過ごしたことが御殿場の別荘文化の始まりといわれています。その後、1917年には二の岡地区に31件の外国人の別荘が建ち、通称アメリカ村という別荘地が出来上がりました。当時まだ米国のような食生活は普及しておらず、目立った産業もなかった為、自分たちで養豚組合を始めました。それが「二ノ岡フーズ」の前身です。現在でも御殿場のハムやソーセージは、地元はもちろん箱根や富士山麓の別荘オーナーに愛されています。
ボロニアソーセージ：豚もも肉と肩肉を使ったソーセージ。軽く胡椒してそのまま焼いても、揚げてハムカツにしても程よい塩味が食欲をそそります。
ベーコン：アメ色になるまで燻された香ばしい香りが食卓を満たしてくれます。地元杉山養鶏所のさくらたまごとベーコンエッグにすると、最高の別荘の朝食に。
二の岡フーズ：静岡県御殿場市東田中１７２９
【周辺の物件】富士急十里木高原別荘地、富士高原コンド、ダイヤモンドリゾート御殿場、ファミールヴィラ御殿場、御殿場ヒルズ、ホシノスミカ（別荘地）
湯河原でパン屋というと不動産業者からも別荘オーナーからも必ず名前があがる「ブレッド＆サーカス」。とくに、肌理の細かい食パンに関しては別荘オーナーから定評があります。トーストして、丹那牛乳「南箱根の厳選バター」や湯河原産のジャムと一緒に食べたらベストマッチ。
食パンは焼きあがる時間を事前にお店に確認してから行った方が確実です。
◆ＢＲＥＡＤ＆ＣＩＲＣＵＳ：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
左：メープルサワースコーン、右：グラマラス・スコーン
【周辺の中古物件】ゼファー湯河原D-PLACE、アデニウム湯河原、レーベンリゾシア湯河原、
ラ・ビュー
柿田川湧水を使用した氷に、上品な甘味が特徴の独自の小倉餡をかけた御殿場にある「とらや工房」抹茶白小倉餡のかき氷。先日ご紹介した東山旧岸邸に隣接している「とらや工房」の9月までの限定メニューだ。
最近は、御殿場＝アウトレットの印象が強いが、ここには小川のせせらぎと竹林が風に揺れる音しかしない静謐な空間がある。箱根の別荘に行くにしても、山中湖や河口湖へ行くにしても、是非御殿場経由でここにしかないオリジナルの和菓子を頂きたい。
◆とらや工房：御殿場市東山1022-1
左：地元御殿場産のさくらたまごを使った「どらやき」は別荘に持ち帰り、足柄茶といっしょに頂きたい逸品。
【周辺の物件】富士急十里木高原別荘地、富士高原コンド、ダイヤモンドリゾート御殿場、ファミールヴィラ御殿場、御殿場ヒルズ、ホシノスミカ（別荘地）
湯河原で最近人気の豆腐店「十二庵」。厳選した国産大豆を使用し、千歳川水系のおいしい水を使って、手作りで一つ一つ作られているだけあって、やさしく滑らかな触感。地元スーパーでも買えるが、店舗に足を運びたい。
「絹ごし豆腐」は、豆の味を味わいながら冷奴で食べたい
「京がんも」は乾煎りして、シンプルに醤油を少しだけ。
湯河原「十二庵」 住所：神奈川県足柄下郡湯河原町宮上170-1
【周辺の物件】エクセレントプラザ湯河原三番館、ライオンズマンション湯河原千歳川、湯河原温泉理想郷（別荘地）、ダイアパレス湯河原グランヒルズ一番館・二番館、サンハロー湯河原、シャリエ湯河原宮上
別荘は、リラックスさせてくれる場であると同時に翌週への力を与えてくれます。その力をさらに増幅するためのパワースポットをご紹介します。今回は、熱海にある「伊豆山神社」。古くは伊豆権現と呼ばれていました。NHK大河ドラマ「平清盛」観ていますか？まさに先週の回で、平冶の乱で平清盛に敗れた源頼朝は、死罪を免れ伊豆に流罪になりました。この流罪の際に、伊豆山神社で復興を祈願したといわれています。願いを果たし鎌倉幕府を開いた頼朝は、伊豆権現を崇敬し、箱根権現（現：箱根神社）とともに二所と称えて幕府最高の崇敬社である関東鎮護として大きな権威を与えました。その後、豊臣秀吉に焼き討ちに合うも、徳川家康によって復興されました。
そんな過去の将軍達が崇敬した「伊豆山神社」にパワーを分けてもらいましょう。 交通：JR熱海駅から伊豆山神社までバス(伊豆山神社行、又は七尾行)で約7分。
【周辺の別荘】三井不動産伊豆山別荘地、ルネス熱海ブルーシア、ルネ熱海伊豆山マスターズプレイス、スパックス熱海伊豆山、ロイヤルガーデン熱海伊豆山、熱海アビタシオン
熱海の別荘オーナー御用達 熱海駅前の仲見世通り商店街にある「パン樹 久遠」の天然酵母クロワッサン。サクサクの触感がたまらない美味しさ。別荘に行く前に立ち寄りたい店だ。
【周辺の物件】レアージュ熱海、ゼファー熱海シーヒルズ、アデニウム熱海濱之離宮、メビウスブレイン熱海東山
酪農というと、那須や八ヶ岳というイメージが強いですが、伊豆にもあります。熱海駅から三島方面に車で約20分。函南にある丹那盆地で作られている「丹那牛乳」。周囲にある約２３の酪農家から集めた絞りたてホヤホヤの牛乳を、すぐに加工。だから、新鮮でおいしい。滞在日数分より多めに買いだめして、別荘の温泉に入った後は。そう牛乳です。
【周辺の別荘地】南箱根ダイヤランド、伊豆エメラルドタウン
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