葉山では有名なセレクトショップのSUNSHINE+CLOUDが4月に移転して、隣接カフェ『Over Easy(オーバーイージ―）』も出来たということなので早速訪ねてみた。元々虎屋の葉山寮だった建物をリノベーションしており、敷地も建物もゆったりとした空間。場所はわかりにくいが葉山町一色の玉蔵院の隣。今回頂いたのは、”ハンバーグサンドイッチ＋OverEasy（両面焼きの目玉焼き）トッピング）ランチ”。カリカリトーストに挟まれた、オリジナルのジューシーハンバーグ。味付けはシンプルにピリピリ粒マスタード。付け合せのサラダはシャキシャキで瑞々しい。とにかく口の中が楽しいランチ。

SUNSHINE+CLOUD（Over Easy)：神奈川県三浦郡葉山町一色2151-1

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