【別荘の食材】 輪心のバームクーヘン 湘南/鎌倉

江ノ電「長谷駅」から海を背に鎌倉大仏まで続く大仏通りの一本裏にある『輪心(わこ)』。
地元の方の手土産としても人気なのが、ここのバームクーヘン。ほんのりした素朴な甘さの秘密は使用している「本和香糖(ほんわかとう)」。通常の砂糖に比べてミネラル分が豊富だと注目されている。鎌倉で物件を見に行ったら、一休みに立ち寄ってみてはいかがですか。 湘南/鎌倉

輪心輪心


輪心-WACO KAMAKURA-:〒248-0016 鎌倉市長谷1-16-12

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karashina の紹介

1973年生まれ。㈱リクルートで約15年間 別荘・リゾートマンションマーケットに携わる。現在は、別荘コメンテーターとして、各リゾート地を飛び回り、別荘はもちろん周辺商材や食材も調査。
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