別荘リゾートネット　レポート | 別荘地・リゾート地の現地レポートや、地元の不動産業者インタビューなど、リアルな別荘・リゾート情報をお届けします | ページ 41

道路から階段を登った高台に建てられたスウェーデンハウスのログ。そのかわいらしい外観は、高い木の上の設置した野鳥の巣箱のような印象。薪ストーブやサウナも付いて、本格的なスカンジナビアンスタイルです。その巣箱からの景色は…。⇒詳細はこちら。伊豆/熱川

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「大地を守る会」「らでぃっしゅぼーや」といえば有機・無添加食材の宅配大手の２社ですが、この２社がオーガニック食材の前線基地を作っていたことをご存じでしょうか？場所は熱海駅から車で約15分。伊豆半島のつけ根の静岡県田方郡函南町。酪農で有名な丹那盆地にある『酪農王国オラッチェ』がそれ。1996年3月に函南町、函南東部農協（丹那牛乳）、（株）大地（現在：大地を守る会）、生活クラブ神奈川、そしてらでぃっしゅぼーや（株）で設立した第3セクターで、地域の農協や行政の方々といっしょに「地域および酪農振興、環境保全を目指す有機農業の発展」のために構想し、設立されたエコロジー事業です（※2013年現在、らでぃっしゅぼーやが抜けるなど株主構成は変わっています）。この施設内で注目したいオーガニック食材は３つ。

【１】オーガニックビール「風の谷のビール」

伊豆・丹那の恵まれた自然の中で、富士箱根山系天然水を使い「美味しさ」と「安全」にとことんこだわった「オーガニックビール（有機農畜産物加工酒類）」。

・「ピルスナー」：日本一号のオーガニック認定取得のビール。日本人が最も慣れ親しんだスッキリとしたのど越しと爽快感。苦味と甘みのバランスが絶妙のこれからの夏にはピッタリのビール。

【２】オラッチェ低温殺菌牛乳ノンホモ

130年以上酪農の歴史がある箱根連山の南に位置する標高250ｍの”丹那盆地”。酪農家と工場が近いから搾りたての新鮮な牛乳をいち早く製品化できる。それが丹那牛乳の特徴です。中でも最も鮮度にこだわっているのが、”低温殺菌牛乳”。その日に絞った生乳を使い、低温でゆっくりと（65℃・30分）殺菌し、生乳の持つ新鮮な風味と栄養をできるだけ損なわないよう配慮してつくられた特別な牛乳。消費期限7日間。

【３】生産者の顔が見える野菜ジュース

農薬に頼らない、農薬や化学肥料をできるだけ使わない農家さんと契約し、最も美味しい時期の野菜や果物をそのまま絞り、本来のコクや味を損なわないように繊維質の量や殺菌温度にもこだわったジュース。

この３点は酪農王国オラッチェで購入できます。別荘を持つ醍醐味は、もちろん眺望や温泉などもあると思いますが、こういった原産地に近い場所にいることで、獲れたて出来立てな食材を手に入れやすいということもあります。ぜひ、各地の美味しい食材を探してみてください。

酪農王国オラッチェ：〒419-0105　静岡県田方郡函南町丹那349-1

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『晴耕雨読』ということわざに従い、雨の日は森の中のブックカフェで読書や資料作成にいそしむ。そんな仕事の仕方もあると思います。

伊豆・城ヶ崎海岸にある”壺中天の本と珈琲”。城ヶ崎の深い森の中で心地よいジャズを聴きながら、挽きたての香り立つ珈琲が飲める店。ブックカフェだけに、読書に集中できる空間設計がされているので、ＰＣで仕事をするというよりは、文章を考えたり、新しい企画を練るのに向いている。※Softbankは電波が安定しない。

建物は、塚本由晴と貝島桃代氏のアトリエワンが設計。施工は地元（株）田畑建設。

壺中天の本と珈琲　：静岡県伊東市八幡野1033-7

営業日　：　金・土・日・月　営業時間　：8:00～16:00

伊豆高原の不動産会社”メープルハウジング”の山崎社長に面白い中古別荘が出たのでとご招待頂きました。あいにく空は曇っていましたが見学してきました。場所は伊豆急行線”城ヶ崎海岸駅”から車で約10分の扇園分譲地。縦列２台分の駐車場から階段を上るとそこには、キレイに整った芝庭に建つ”のこぎりの刃”のようなギザギザさんかく屋根が印象的な建物。

芝庭にころがり、まず深呼吸してみる。潮風と緑の匂いに包まれ、ウグイスの鳴き声が響く静かな環境。

高さのある勾配天井にはトップライトが付いているので、明るいリビング。庭に向かったソファに座ってみると、芝庭越しに相模湾が見える。敷地内で最もいい位置にリビングは配しているあたりは、考えて設計されていることが感じられる。

１階に2つある洋室は眺望に対して各部屋がズラして配置されており、視界に入らないように設計されているので、それぞれが独立した離れにいるかのような印象を受ける。

左に水回り正面と右に居室

暗くなりがちな廊下に高窓

広めの石風呂※温泉無

2階にある月見台からは、敷地内すべてが見渡せ、もちろん海も望める。月灯りの下で海を眺めながら、友人と酒を酌み交わすなんてこともできる。

敷地内の大きなシンボルツリーは大自然に抱かれている安心感をうみ、丁寧に剪定された庭の草花は四季折々の表情を楽しませてくれる。

伊豆で海が見える物件は敷地全体が傾斜地が多いものの、この物件は一旦階段を上がってしまえば、ほぼフラット。温泉にこだわらず、「デザイン性×海眺望×広い敷地」で物件を探しているなら、一度見学しに行ってみてはいかがでしょうか？その時はかならず芝生でゴロゴロしてみるのをおススメします。

価格：3400万円（※2013年6月24日現在）土地面積：1111㎡　建物面積：153.18㎡　間取り：3LDK 　築年月：1989年3月　（間取り＆晴れた日の海の眺望は）⇒　https://bessoresort.net/estate-detail4628.htm　取扱い（仲介）：メープルハウジング

文章・写真：別荘コメンテーター唐品知浩

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